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2012年10月4日 星期四
場域應用與服務設計心得分享: 9/27(四) 油症紀錄片
一開始聽到油症,以為是像石油汙染,可是想想之後也覺得不對,聽完這次演講,終於有進步的了解,油症在人類歷史上是很嚴重的食品汙染主因是
(PCBs, Polychlorinated biphenyls)中毒,1979年台灣彰化縣生產米糠油過程中產生
多氯聯苯
,當時因為家庭貧窮才買米糠油,因而中毒,看紀錄片有一位婦人說:他把有毒的米糠油滴在鐵上,之後鐵竟然不然用了!比較好奇是如果第一代中毒者生下的下一代,那體內的毒減少是否還適合在有下一代呢?
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